Bizcocho Chocolate

4,65 EUR PVP unidad (IVA incluido)

Bizcocho Chocolate clásico esponjoso y aireado desarrollado a partir de nuestro genovés, con un sabor suave, fresco y equilibrado a cacao. Un clásico perfecto para elaborar tartas por capas o postres, aunque los fans del chocolate lo querrán solo con su bebida… ¡Ñam, Ñam!

Características del Producto

SKU: N/D Categoría:

Descripción

Nuestro Bizcocho chocolate es la versión con sabor a cacao del Genovés natural. Sin duda, otro de los clásicos más demandados entre artesanos y fabricantes que no precisan para sus postres el sabor intenso a chocolate del Bizcocho sacher.

Crea tartas profesionales con un mayor ahorro

Nuestro bizcocho chocolate al estilo genovés está pensado para ayudarte a ahorrar tiempo y dinero, y de este modo ser más eficiente a la hora de crear tus tartas y postres:

  • Ahorro de materias primas y consumo energético.
  • Mejora de la productividad y eficiencia laboral.
  • Homogeneidad en todos tus productos.

Como siempre, para garantizarte la máxima calidad en cada bizcocho, lo congelamos una vez ha salido del horno y se ha enfriado, para que llegue a tus manos con todo su sabor, ternura y esponjosidad intacta.
De este modo, tan solo tendrás que preocuparte de pensar tu receta. El resto es tan fácil como descongelar y listo.

Comprar Bizcocho Chocolate

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Clic, clic; Ñam, ñam!

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Descripción del producto

Bizcocho Chocolate estilo genovés es un bizcocho clásico en formato circular de grandes dimensiones, ideal para tartas y repostería creativa con una ligera esencia a chocolate. Cada caja incluye 2 unidades de bizcochos listos, y se sirve en congelado para mantener todas sus cualidades.

Características

  • Dimensiones: ø26×4,5 cm
  • Peso/Unidad: 696g
  • Unidades/Caja: 2 u.
  • Caducidad: 12 meses a partir de la fecha de fabricación en condiciones de conservación a -18 ºC.
  • Fabricante: Bollería BJV

Ingredientes y alérgenos

    • Harina de TRIGO, HUEVO líquido pasteurizado, azúcar, agua, preparado para emulsionar (agua, emulsionantes (E471), (E475), aroma natural de naranja), cacao desgrasado en polvo, jarabe de glucosa y fructosa, preparado para impulsar (gasificantes (E450i, E500ii), antiaglomerantes (E170, almidón de maíz), corrector de acidez (E516)), estabilizante (E415).
    • Contiene:

      • Huevo y productos a base de huevo.
      • Cereales que contengan gluten, a saber: trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut o sus variedades híbridas y productos derivados.

Puede contener:

    • Frutos de cáscara, es decir: almendras (Amygdalus communis L.), avellanas (Corylus avellana), nueces (Juglans regia), anacardos (Anacardium occidentale), pacanas [Carya illinoensis (Wangenh.) K. Koch], nueces de Brasil (Bertholletia excelsa), alfóncigos (Pistacia vera), nueces macadamia o nueces de Australia (Macadamia ternifolia) y productos derivados.
    • Leche y sus derivados (incluida la lactosa).
    • Soja y productos a base de soja.
    • Mostaza

Información Nutricional (100g)

  • Valor energético: 1237kJ / 292kcal
  • Grasas: 4,0g
    de las cuales saturadas: 1,9g
  • Hidratos de carbono: 54,5g
    de los cuales azúcares: 27,9g
  • Proteínas: 7,2g
  • Sal: 0,52g

Preparación

  • Se recomienda descongelar el producto durante al menos 3 horas en refrigerado antes de su uso.

Información adicional

Tipo de base

Bizcochos

Sabor

Chocolate

Formato

Circular

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