Category archives: Ideas & Consejos

Huevos y conejos de pascua: la curiosa historia detrás del chocolate

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Huevos y conejos de pascua: la curiosa historia detrás del chocolate
Ya casi es semana santa, y eso para ti, amante de la Pastelería, solo puede significar una cosa: la llegada de los dulces típicos, y los intrigantes Huevos y Conejos de Pascua. En España tenemos la suerte de contar con una gran tradición culinaria, y no iba a ser menos...

5 Dulces de Semana Santa con los que te chuparás los dedos

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5 Dulces de Semana Santa con los que te chuparás los dedos
Hola Golosx! hoy queremos hablar de esas delicias que nunca faltan en nuestras casas cuando llega finales de marzo. ¡Exacto! de los Dulces de Semana Santa, mmm... La Semana Santa es una festividad de origen religioso pero que, en la cultura popular, ha conseguido más devotos por ser sinónimo de...

Recetas de aprovechamiento de bizcocho sorprendentes y útiles

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Recetas de aprovechamiento de bizcocho sorprendentes y útiles
Queridx Amante de la pastelería, ¿cuántas veces te ha sobrado bizcocho de alguna tarta o postre y no has sabido que hacer con él? En esta entrada te enseñamos Recetas de aprovechamiento increíbles. Mira, mira... Disfrutar de un bizcocho fresco es un placer, pero se puede dar el caso de...

Los 4 Postres Americanos más influyentes de la Repostería estadounidense

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Los 4 Postres Americanos más influyentes de la Repostería estadounidense
Que la cultura estadounidense es una de las más influyentes del mundo es indiscutible. Y sí, queridx amante de la pastelería, los Postres americanos no son la excepción en la pastelería actual. Y sino, mira está entrada. Aunque en España podemos presumir de tener una de las culturas gastronómicas más...

Cómo calar bizcocho para conseguir un resultado profesional

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Cómo calar bizcocho para conseguir un resultado profesional
Calar Bizcocho... parece una tarea relativamente sencilla, ¿Verdad? Hola Amante de la pastelería! en este artículo te vamos a contar los 3 secretos para calar como un profesional. Calar un bizcocho es una tarea relativamente sencilla, y posiblemente lo habrás hecho en más de una ocasión con resultados distintos, pero...

Los 3 tipos de Merengue esenciales en repostería

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Los 3 tipos de Merengue esenciales en repostería
Hola Amante de la pastelería! en esta entrada veremos Cómo preparar los 3 Tipos de Merengue más utilizados en la Repostería, sus Diferencias, y cómo puedes utilizarlos. El merengue, además de un género musical  con origen en República dominicana, es una de las mezclas dulces más utilizadas en la repostería...