Si buscamos en Internet «recetas para Halloween» encontraremos cientos, miles de ideas de tartas y postres deliciosos para sorprender el día más terrorífico del año.
Pero, ¿qué pasa si se acerca la fecha, y sientes que no tienes tiempo para elaborar esa terrorífica tarta de Moka, o esas deliciosas tumbas de brownie? Pues que, de la mano con Bizcocheando, te presentamos estas 3 ideas muy sencillas para tener listas en un rato.
¿Lo mejor? que solo es imprescindible una plancha de bizcocho, y que son perfectas para hacer con los más pequeños para que ellos también dejen volar. ¡Manos al bizcocho!
Figuritas decorativas de bizcocho para Halloween
La primera idea para halloween es con seguridad la más rápida, y de las que mejor combinan con otros platos en una comida, merienda o cena.
Se trata de hacer figuritas decorativas utilizando un molde cortador, y como base una plancha de bizcocho.
De este modo, las puedes utilizar para crear un ambiente tenebroso, divertido y diferente, con un poco de atrezo. Y, si a alguien le dan mucho miedo, pues que les de un buen bocado!
¿Qué necesitamos?
- Plancha de Bizcocho Red Velvet (o a tu gusto)
- Cortadores de Halloween u otros que podamos customizar (en las fotos tenéis fantasmas y muñecos de jengibre)
- Lápiz de repostería o manga pastelera con boquilla fina y royal icing.
¿Cómo lo hacemos?
- Ponemos la plancha de bizcocho sobre una superficie recta y con el cortador marcamos bien la forma.
- Repetimos las veces que queramos y los sacamos con cuidado de no romperlos.
- Con un lápiz de repostería o una manga pastelera y royal icing lo decoramos con los dibujos que queramos.
- Podemos añadir también sprinkles y otros accesorios que nos ayuden a conseguir la decoración buscada.
Mini tartas para Halloween
La segunda idea para Halloween es muy sencilla, y es ideal para pasar un buen rato en familia.
Se trata de unas mini tartas de dos capas muy fáciles, a las que con un poco de imaginación e ingenio, les puedes dar las formas y estilo que desees.
Así llegar al postre está asegurado. Si llegan, claro…
¿Qué necesitamos?
- Plancha de bizcocho chocolate y Red Velvet (o a tu gusto)
- Opcional: Cortadores con la forma elegida
- Lápiz de repostería o manga pastelera con boquilla fina y royal icing.
- Manga pastelera con boquilla fina rizada
- Crema y/o relleno
¿Cómo lo hacemos?
- Ponemos la plancha de bizcocho elegida en una superficie plana.
- Con el cortador, marcamos bien la forma para que podamos sacarlo sin romperlo ni estropear el resto de la plancha.
- Cogemos uno de los bizcochos y ponemos la crema con ayuda de una manga.
- Seguidamente, ponemos encima otra capa de bizcocho.
- Podemos repetir la operación o poner sólo dos capas.
- Cuando tengamos la de arriba del todo, decoramos con más cuidado ya que será la que quedará visible.
- En las propuestas tenéis:
- Una calabaza que está hecha con crema de queso con colorante naranja y puesta en la mini tarta con ayuda de una manga con boquilla rizada.
- Una mini tarta con acabado de telaraña realizado con un lápiz de repostería.
- En esta ocasión también podemos ayudarnos de sprinkles para conseguir el acabado deseado.
Vasitos terroríficos para Halloween
¿Te faltan moldes, cortadores, o una manga pastelera? pues nuestra tercera idea para para halloween es tu mejor opción.
Porque se trata de unos vasitos terroríficos con los que solo tenecesitarás eso, vasos o copas.
¿Qué necesitamos?
- Plancha de bizcocho chocolate y Red Velvet (o a tu gusto)
- Crema y/o relleno
- Decoraciones para la parte superior del vasito
¿Cómo lo hacemos?
- En un plato, desmigamos la plancha de bizcocho y reservamos. Lo desmigamos para que dé más la sensación de “tierra”.
- Elegimos el vaso o vasos donde vayamos a preparar el postre y los preparamos.
- Para comenzar, ponemos en los vasos una capa de bizcocho desmigado.
- A continuación, ponemos una capa de crema. Es mejor hacerlo con la manga pastelera porque de esta forma la aplicación es más limpia y evitamos manchar el vaso. También es conveniente que el bizcocho y la crema sean de colores diferentes para que se aprecien las capas.
- Repetimos la operación hasta que completemos el vasito.
- Ponemos la decoración elegida para que dé ese efecto terrorífico que estamos buscando.
Crema o relleno para las ideas de Halloween
Como ves, en las dos últimas ideas para Halloween hemos dejado a tu elección la crema o relleno.
En nuestro caso, tanto en los vasitos como en las mini tartas, hemos utilizado una crema de queso con mantequilla muy fácil y rápida de elaborar.
¿Quieres saber cómo la hemos hecho? Aquí tienes los pasos.
Eso sí, ten en cuenta que, con las cantidades que te indicamos a continuación, no da para mucho relleno.
Por lo que, si tienes previsto recibir a muchas personas en la fiesta, o quieres hacer más cantidad, puedes simplemente doblar o triplicar el peso de los ingredientes de forma proporcional. ¡fácil!
Ingredientes:
- 70 gr Mantequilla Sin Sal
- 50 gr Azúcar Glas
- 1 cucharadita Pasta de Vainilla
- 25 gr Leche Condensada
- 175 gr Queso Crema
- Opcional: Colorante alimentario
Elaboración:
- Sacamos la mantequilla de la nevera unos minutos antes de ponernos a preparar la crema.
¿Te animas a probar estas Ideas para Halloween?
Con las ideas que te acabamos de dar, creemos que no hay excusa para pasar un buen rato, y preparar divertidas recetas este halloween.
Pero, no te olvides que lo importante es pasar un buen rato, y dar rienda suelta tu creatividad.