Descripción
Nuestro bizcocho Red Velvet es uno de nuestros productos estrella, y uno de los más demandados en la repostería profesional. ¿Por que no lo íbamos a ofrecer en formato base? Disfruta de nuestra Plancha de bizcocho Red Velvet, mucho más cremosa y jugosa que la genovesa,e ideal para tartas y postres con un toque de color rojo y esencia a cacao.
Además, nuestra plancha Red Velvet tiene un gran añadido: No utilizamos aceite de palma, y pensamos en los más peques eliminando colorantes azoicos artificiales que, en grandes cantidades, pueden generar hiperactividad en niños.
- Sin Colorantes Azoicos
Productos y recetas con Plancha de bizcocho chocolate
Plancha de bizcocho Red Velvet para darle color a tus tartas
Ideas y Recetas con Plancha de bizcocho Red Velvet
Nuestra plancha de bizcocho de chocolate es un bizcocho tan tierno, fino y flexible, que te permitirá elaborar cualquier idea de repostería. Aunque lo mejor es que no importa como se esté dando el día, su intenso y delicioso sabor a chocolate lo endulza todo.
Además, esta base de bizcocho tiene la misma flexibilidad, esponjosidad y frescura, que su homóloga genovesa natural. Por lo que es la alternativa perfecta cuando quieres elaborar postres y recetas donde el chocolate lo es todo, con el sabor de un bizcocho hecho en casa.
Por eso, es la base perfecta para hacer productos o recetas caseras dulces. Y, aunque el límite lo pones tú, en este caso no hemos pensado en un producto para pastelería salada. Pero, oye, nunca se sabe ¿te atreves?
Recetas para calar
- Bizcocho cremoso ideal para aplicar finas capas de almíbar o mermeladas.
- Plancha de bizcocho ideal para Tartas cuadradas con relleno o frosting de queso, al estilo Tartas Red Velvet.
Comprar plancha de bizcocho Red Velvet
Las planchas de bizcocho son muy preciadas en la pastelería casera y la repostería profesional, pero no siempre son fáciles de encontrar en una tienda. Mucho menos si las buscamos con unas características tan especiales como esta Plancha Red Velvet.
Sabemos que no es un producto fácil de encontrar ni de elaborar.
Y para eso estamos aquí. Para que por fin puedas comprar una plancha de bizcocho Red Velvet desde casa, lista para hacer tartas Red velvet, o lo que tu quieras, con el mejor sabor de forma fácil y rápida. Lista para disfrutar la pastelería.
¿Necesitas más información sobre las características, ingredientes y valores de este producto?
Descripción del producto
Plancha de Bizcocho Red Velvet es un Bizcocho base rectangular sin aceite de palma ni colorantes azoicos. Tiene una esencia a cacao perfecta para tartas cuadradas y repostería creativa, y un atractivo color Rojo teja. Cada caja incluye 16 unidades de planchas, y se sirve en congelado para mantener todas sus cualidades.
Características
- Dimensiones: 37×28,5×1 cm
- Peso/Unidad: 196g
- Unidades/Caja: 12 u.
- Caducidad: 12 meses a partir de la fecha de fabricación en condiciones de conservación a -18 ºC.
- Fabricante: Bollería BJV
Ingredientes y alérgenos
- HUEVO líquido pasteurizado, harina de TRIGO, azúcar, aceite de girasol, agua, humectante: E420, suero de LECHE en polvo, humectante: E422, cacao desgrasado en polvo, almidón de TRIGO pregelatinizado, preparado para emulsionar (harina de arroz, emulgentes E475, E433), gasificante: E450i, dextrosa, colorante E172, gasificante: E500ii, estabilizante: E415, aroma, sal, estabilizante: E412.
Contiene:
- Cereales que contengan gluten, a saber: trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut o sus variedades híbridas y productos derivados.
- Leche y sus derivados (incluida la lactosa).
- Huevo y productos a base de huevo.
Puede contener::
- Frutos de cáscara, es decir: almendras (Amygdalus communis L.), avellanas (Corylus avellana), nueces (Juglans regia), anacardos (Anacardium occidentale), pacanas [Carya illinoensis (Wangenh.) K. Koch], nueces de Brasil (Bertholletia excelsa), alfóncigos (Pistacia vera), nueces macadamia o nueces de Australia (Macadamia ternifolia) y productos derivados.
- Mostaza
Información Nutricional (100g)
- Valor energético: 1716kJ / 409kcal
- Grasas: 18,6g
de las cuales saturadas: 3,6g - Hidratos de carbono: 54,8g
de los cuales azúcares: 29,0g - Proteínas: 7,1g
- Sal: 0,89g
Preparación
- Se recomienda descongelar el producto durante al menos 3 horas en refrigerado antes de su uso.
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