Receta de Pastel Árbol de Navidad con Chantilly de Turrón

Receta de Pastel Árbol de Navidad con Chantilly de Turrón

Receta de un Pastel en Forma de Árbol de Navidad con Chantilly de Turrón y grajeas de colores, ideal para divertirse con los más peques.

Si para Halloween nuestro pastel favorito son estas tumbas de Bizcocho Brownie, para navidad tampoco tenemos dudas. Esta receta es súper fácil, bonita, deliciosa, y ¿sabes lo mejor? que hacer este Árbol de Navidad con Chantilly con los más peques, nos hace disfrutar igual que cuando montamos el árbol de verdad.

Pero, ¿realmente es fácil para hacer con los peques? ¿cómo puedo hacer este pastel navideño?

Cómo hacer un Pastel con forma de Árbol de Navidad con Chantilly de Turrón

Una de las cosas buenas que tiene la Navidad es que te permite dejar de libre tu imaginación y decorar todos tus postres con un toque de magia y fantasía.

Por este motivo, no podíamos cerrar las propuestas que hemos preparado para ti esta Navidad sin dejar de lado nuestra creatividad y proponeros una receta una rápida y sencilla que te permitirá darle un toque divertido a tu menú de estas fiestas tan señaladas.

El árbol de Navidad es sin duda uno de los símbolos más destacados de estas fechas, es raro encontrar un hogar que no tenga uno de ellos. Nosotros pensamos que tampoco puede faltar en tu mesa.

Nuestra Receta de Pastel Árbol de navidad con Chantilly

Los ingredientes principales que vamos a elaborar para hacer un Árbol de navidad con Chantilly son:

  • Crema Chantilly de Turrón
  • Almíbar de Brandy
  • Plancha de bizcocho

La lista entera de ingredientes te la dejamos a continuación.

Árbol de navidad con Chantilly

Esta receta es un delicioso pastel en capas relleno de crema de turrón, dulce típico por excelencia de esta celebración.

Lo que hacemos es montar las capas de bizcocho formando una pirámide en forma de abeto. Y, para dar el color típico de cualquier árbol, hemos utilizando spray de terciopelo verde que puedes encontrar en cualquier tienda especializada de repostería.

Para la decoración que simulan las coloridas bolas de Navidad hemos utilizado grageas de colores.

8 Raciones

60 min

Ingredientes

1 Plancha de bizcocho para calar (570x370x70mm)
500ml de Agua
1.500g de Azúcar
300ml de Brandy
2.600g de Nata para montar
400g de Turrón de Jijona
Spray terciopelo verde
200g de Grajeas de colores
50g de Polvo de plata
1 c/c Esencia de vainilla

Pasos de la Receta

1. Elaborar Crema Chantilly de Turrón

  • Batir 1600g de nata bien fría junto con 200g de azúcar, y una cucharadita de esencia de vainilla.
  • Mientras, añadir el turrón de jijona (hay que batir lo suficiente como para obtener una crema que se pueda esparcir bien).

2. Preparar el Almíbar de brandy

  • Hervir 1000 gramos de almíbar (375g de agua y 625g de azúcar) e incorporar el brandy.

3. Rellenar y montar los árboles de navidad

  • Cortar la plancha de bizcocho a lo largo y a lo ancho por la mitad para obtener 4 partes iguales.
  • Cortar de cada una dos tiras de 1cm a lo largo, y, a lo ancho, 2 de 5cm, 2 de 4cm, 2 de 3cm y 2 de 2cm. Con estas tiras se forman 8 pirámides de 5 pisos con una base de 5cm de ancho y 16,5cm de largo.
  • Haciendo uso de manga con boquilla plana, extender la crema chantilly a lo largo de cada tira, y montar cada una de mayor a menor para formar la pirámide.
  • Dejar congelar a -20ºC.
  • Preparar la nata montada (1000g de nata y 100 de azúcar) y, mediante manga, realizar “olas” en los laterales de cada pirámide. Dejar enfriar durante 10 minutos.

4. Acabado y decoración

  • Difuminar la superficie con spray terciopelo verde y cortar cada unidad en porciones de unos 2cm.
  • Finalizar la decoración espolvoreando suavemente el polvo de plata y colocar algunas grajeas de colores al gusto.
Detalle Pastel Árbol de Navidad con Chantilly
Receta Pastel Árbol de Navidad con Chantilly de Turrón

¿Te animas a probar este Pastel Árbol de navidad con Chantilly?

Sin duda, los más pequeños de la casa son los protagonistas de estas fechas y los que la disfrutan con más ilusión.

Pues, qué mejor forma de pasar un rato con ellos y disfrutar de las vacaciones escolares que preparando esta divertida receta. Seguramente, sacará una sonrisa a tus comensales y será un deleite para los paladares más exigentes.

Pon toda tu creatividad en marcha y decóralo como más te guste. Nosotros hemos probado hasta darle un color rosa. Pero esto es cosa tuya, y de tu compañía en la cocina.

¿Te ha gustado esta Receta de Árbol de navidad con Chantilly? Déjanos tu comentario y ayúdanos a compartirla en tus RR.SS. favoritas. ¡Gracias!


Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *