Receta de Sándwich Mixto con Bizcocho

Receta de Sándwich Mixto con Bizcocho

Receta de Sándwich Mixto de Jamón y Queso con Bizcocho. Sí, sí, con plancha de bizcocho, que eso del pan de molde… está pasado de moda.

Nos encantan los Picnics. Pero con su «cestita», su «mantelito» a cuadros y, por supuesto, un almuerzo mítico allá donde los haya: el Sándwich mixto. No sabemos por qué, pero este sencillo invento de jamón y queso vuelve locxs a todxs.

Pero resulta que el otro día nos íbamos al campo, y al hacer los sándwiches… ¡que no hay pan de molde!, pues nada, como bizcocho en La base nunca falta, pues lo solucionamos rápido.

Ya sabes por donde van los tiros, ¿verdad?

Cómo hacer un Sándwich Mixto de Jamón y queso con Bizcocho

Bueno, vamos a ir directamente al grano. Porque todo el mundo sabe elaborarse un sandwich mixto, faltaría más. Y nosotros solo te traemos una peculiar idea con bizcocho.

Y es que, como se suele decir: Lo bueno, si breve, dos veces bueno. Así que si tienes 5 minutos y te pica el gusanillo, ve preparando la sandwichera o la sartén.

Nuestra Receta de Sándwich Mixto con Bizcocho a la plancha

Los ingredientes principales que vamos a elaborar para hacer un Sándwich Mixto con Bizcocho a la plancha (nunca mejor dicho) son:

  • Plancha de bizcocho para enrollar

La lista entera de ingredientes te la dejamos a continuación.

Sándwich Mixto con Bizcocho de Jamón y queso

Esta receta no tiene misterio, pero si mucha miga. Y por supuesto, todo el sabor de un Sandwich mixto, pero con el toque dulce de una plancha de bizcocho.

Lo especial es que, al hacerlos con una plancha de bizcocho, podrás hacer tantas unidades en tan poco tiempo, y con tan pocos ingredientes, que es una receta fugaz y supereconómica..

Snadwich mixto con bizcocho

96 Raciones

20min

Ingredientes

1 Plancha de bizcocho enrollable (570x370x70 mm)
24 Lonchas de queso
24 Lonchas de jamón cocido

Pasos de la Receta

  • Sobre la plancha de bizcocho colocar el queso en lonchas cubriendo toda su superficie. Realizar el mismo procedimientos con el jamón cocido, y colocar la segunda plancha de bizcocho encima.
  • Cortar en cuadrados de 9,5×9,5 centímetros obteniendo 24 unidades, y tostarlos en la sandwichera hasta que alcancen el toque deseado.
  • Cortar cada uno en vertical para formar triángulos y obtener el típico formato sándwich.
  • Puesto que el bizcocho llena más que el pan de molde, nosotros cortamos de nuevo para obtener mini sándwiches.
Snadwich mixto con bizcocho
Receta de Snadwich mixto con bizcocho

¿Te animas a probar este Sándwich Mixto con Bizcocho?

¿Necesitas una receta rápida y sencilla para tus invitados? ¿Quieres una merienda deliciosa para los más pequeños? Este Sándwich de bizcocho con jamón y queso es la solución.

Aprovecha esta idea sencillísima que te sacará de más de un apuro, y además con la originalidad de sustituir el pan de molde por bizcocho.

Una merienda increíble para disfrutar en casa, o un tentempié ideal para preparar en desayunos, lunchs o cáterings de media mañana. Especialmente si acompañas su sabor con zumos de frutas.

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