Pastel de tiramisú tradicional
Aún no hay puntuaciones 2 uds. Plancha de bizcocho para calar (570x370x90mm)Crema de queso / Mascarpone (1200 gr)Nata líquida (600 gr)12 uds. Hojas de gelatina hidratadasYema blanda confitada (300 gr)Ron negro (100 gr)Agua (500 gr)Azúcar (575 gr)Café liofilizado (20 gr)Crema de chocolate (300 gr)Cacao en polvo (100 gr)
¿Sabías que el Tiramisú tiene su origen en los burdeles de Venecia? te presentamos una variante de la receta que en sus orígenes se presentaba como un producto afrodisíaco.
