Bizcocho en formato Plum cake natural y esponjoso, con el mejor aroma a recién sacado del horno. Ideal para desayunos y buffets, o para combinar con toppings.
- 1 unidad, 6 unidades
- Muy esponjoso
- 255x70x55 mm
- Congelado (-18 ºC)
Plum cake natural
Desde 4,27€
Información Nutricional
Ingredientes: HUEVO líquido pasteurizado, harina de TRIGO, azúcar, aceite de girasol, agua, suero de LECHE en polvo, humectante (E422), almidón de TRIGO pregelatinizado, preparado para emulsionar (jarabe de glucosa, emulgentes (E472b, E472a), LECHE desnatada en polvo), preparado para impulsar (gasificantes (E450i, E500ii), antiaglomerantes (E170, almidón de maíz), corrector de acidez (E516)), dextrosa, estabilizante (E415), aroma, estabilizante (E412), sal. Contiene gluten, leche y huevo. Puede contener frutos de cáscara, soja y mostaza.
| Valores nutricionales (100g) | |
|---|---|
| Valor energético | 1856 kJ / 444 kcal |
| Grasas | 24,3 g |
| de las cuales saturadas | 4,0 g |
| Hidratos de carbono | 49,5 g |
| de los cuales azúcares | 27,3 g |
| Proteínas | 6,0 g |
| Sal | 0,71 g |
Fabricante: Bollería BJV
Conservación y caducidad
Conservación: Este producto se almacena y distribuye a temperaturas, como mínimo, de -18 ºC (congelación).
Caducidad: 12 meses a partir de la fecha de fabricación en condiciones de conservación a -18 ºC. En caso de mantenerse en refrigeración (T≤ 4 ºC), la vida util se reduce a 30 días.
Uso y precauciones
Consejos de uso: se recomienda descongelar el producto durante al menos 3 horas en refrigerado antes de su uso para que esté en óptimas condiciones.
Uso previsto: Este producto está destinado a la elaboración de artículos de pastelería/bollería para el consumidor final, independientemente del proceso (artesanal o fabricación industrial).
Precauciones: Producto no apto para población con alergias a alguno de los alérgenos declarados, ni para diabéticos o cualquier otro grupo poblacional con patologías asociadas a cualquier ingrediente contenido en el producto.
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