Una plancha
para enrollarlos a todos

La base
de la Pastelería

Bienvenida/o a La Base de la Pastelería, la primera tienda online especializada en Bizcocho, Bases para tartas y recetas creativas, para profesionales y amantes de la pastelería. Un espacio creado para facilitarte dar rienda suelta a tu imaginación, eliminar las barreras de la creatividad, y empezar a vivir la pastelería sobre una base de confianza. Porque aquí, la pastelería eres Tú.

¿Qué bases para pastelería vendemos?

En esta página web podrás comprar distintos tipos de bases elaboradas con nuestra mejor receta artesanal. Bases listas para elaborar tus recetas sin complicaciones, y con el mejor sabor tradicional.

Cada base es un lienzo en blanco sobre el que podrás combinar diferentes rellenos, coberturas e ingredientes, pensadas para que solo tengas que centrarte en lo que más importa: divertirte en la cocina. Y para ello te ofrecemos una gran variedad de productos, organizados en los 2 tipos de bases esenciales para pastelería y repostería: bases de Bizcocho, bizcochos y bases de galleta.

¿Quién puede comprar en La base?

Somos el primer y único e-commerce en España que salta la barrera del comercio B2B, para acercar tanto al pequeño comercio, como al consumidor, un producto de calidad profesional, hasta ahora exclusivo para el sector industrial. De este modo, las bases y bizcochos que vendemos están pensadas para todos. Profesionales y/o particulares.

Si tienes una pastelería, restaurante o cafetería, y quieres disfrutar de una base ya elaborada con un sabor artesanal, podemos ayudarte a mejorar tu productividad, y conseguir productos increíbles.

Pero si lo tuyo es crear tartas en casa para enamorar a tus comensales en cumpleaños, fiestas y eventos (o darte un capricho), por fin tienes a tu alcance una base de calidad profesional, que no encontrarás en ningún supermercado.

Ventajas y beneficios de nuestros productos

Donde muchos ven solo una base, un bizcocho, una galleta, cientos de clientes ya observan las ventajas y beneficios de trabajar con un producto que es mucho más que eso. Mucho más que una base, un bizcocho, o una galleta.

Porque el sabor y la calidad es importante, sí. Pero nuestras bases para tartas y pastelería ofrecen una serie de cualidades productivas, destinadas a ponerte las cosas fáciles, ahorrar, y ser más eficiente en la cocina.

1. Menor inversión en materias primas

¿Harina? ¿huevos? ¿azúcar? ¿qué es eso? Olvídate de los ingredientes necesarios para elaborar tus propias bases, y céntrate en lo que de verdad te importa. Fácil, rápido y barato.

2. Ahorro y eficiencia energética

Puesto que no necesitas elaborar tus bases o bizcochos, tampoco tendrás que preocuparte del gasto energético que supone. Además, los bizcochos no siempre salen a la primera. Con La base consigues calidad y homogeneidad a la primera.

3. Menores tiempos de elaboración

Descongelar, crear y disfrutar. Así es como hacemos realidad nuestro compromiso en mejorar tu calidad de vida, para que seas más libre y puedas gestionar tu día a día en lo que tú quieras.

4. Reducción de desperdicio alimentario

Como ahorras materias primas, tendrás pleno control en las cantidades del resto de ingredientes para disminuir el desperdicio alimentario. No creas que esto es menos. Además de mejorar tu rentabilidad si tienes un negocio, estaremos aportando esa «miguita» de ética y responsabilidad que tanta falta le hace al mundo.

5. Control de Seguridad alimentaria

Todos nuestros bizcochos y bases cuentan con el máximo control de calidad y garantía en seguridad alimentaria. Desde la selección de materias primas, hasta la fabricación y el almacenaje, todo el proceso está controlado, auditado y aprobado por autoridades competentes, contando con las acreditaciones más importantes a nivel Industrial.

6. Calidad profesional para de todxs

Si en el mercado puede resultar complicado encontrar dónde comprar al por menor bizcochos y bases para tartas, no hablemos en Internet. Como profesional de una Pequeña o mediana empresa sabrás a qué nos referimos. Y como particular, si ya has probado las bases de bizcocho del algunos supermercados, también lo entenderás. Con La base de la pastelería ese problema se acabó. La calidad de una base artesanal ahora la tienes en tu puerta con solo un clic. ¿Te animas a probar?