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La base de la Pastelería

Plum cake zanahoria

Desde 8,32

Bizcocho Plum cake con Zanahorias frescas, nueces y canela. Nuestra receta por excelencia para hacer Carrot Cakes, ahora en un cómo formato para servir.

  • 1 unidad, 6 unidades
  • Muy esponjoso
  • 255x70x55 mm
  • Congelado (-18 ºC)
Información Nutricional

Ingredientes: preparado de bizcocho (azúcar, harina de TRIGO, almidón de TRIGO, almidón modificado (E1414), grasa vegetal (girasol), suero de LECHE en polvo, grasa vegetal (palma), gasificantes (E500ii, E450i), emulgentes (E481, E471), GLUTEN de TRIGO, sal, estabilizantes (E466, E412, E415), aroma, enzimas), HUEVO líquido pasteurizado, aceite de girasol, agua, zanahoria, NUEZ, preparado de bizcocho (harina de TRIGO, azúcar, trozos de naranja, grasa vegetal (coco), almidón modificado, suero de LECHE en polvo, gasificantes (E450i, E500ii), jarabe de glucosa, GLUTEN de TRIGO, sal, emulgente (E471), aroma, estabilizante(E415), proteína de la LECHE, colorante (E160ai)), canela, colorante (E160a). Contiene gluten, frutos de cáscara, leche y huevo. Puede contener soja y mostaza.

Valores nutricionales (100g)
Valor energético1689 kJ / 404 kcal
Grasas23,5 g
de las cuales saturadas3,9 g
Hidratos de carbono42,8 g
de los cuales azúcares24,1 g
Proteínas5,4 g
Sal1,13 g

Fabricante: Bollería BJV

Conservación y caducidad

Conservación: Este producto se almacena y distribuye a temperaturas, como mínimo, de -18 ºC (congelación).

Caducidad: 12 meses a partir de la fecha de fabricación en condiciones de conservación a -18 ºC. En caso de mantenerse en refrigeración (T≤ 4 ºC), la vida util se reduce a 30 días.

Uso y precauciones

Consejos de uso: se recomienda descongelar el producto durante al menos 3 horas en refrigerado antes de su uso para que esté en óptimas condiciones.

Uso previsto: Este producto está destinado a la elaboración de artículos de pastelería/bollería para el consumidor final, independientemente del proceso (artesanal o fabricación industrial).

Precauciones: Producto no apto para población con alergias a alguno de los alérgenos declarados,  ni para diabéticos o cualquier otro grupo poblacional con patologías asociadas a cualquier ingrediente contenido en el producto.

SKU: PT0000233 Categoría:
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