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La base de la Pastelería

Plum cake Naranja y pasas

Desde 5,82

Bizcocho de naranja con uvas pasas en un formato Plum Cake listo para cortar y servir. De todas, posiblemente nuestra receta con el sabor más navideño.

  • 1 unidad, 6 unidades
  • Muy esponjoso
  • 255x70x55 mm
  • Congelado (-18 ºC)
Información Nutricional

Ingredientes: harina de TRIGO, HUEVO líquido pasteurizado, azúcar, aceite de girasol, pasas (8,6%) (pasas, aceite de girasol), cáscara de naranja confitada (6,9%) (piel de naranja, jarabe de glucosa y fructosa, azúcar, acidulante (E330), conservantes (E202, METABISULFITO SÓDICO)), agua, ALMENDRA, suero de LECHE en polvo, humectante (E422), almidón de TRIGO pregelatinizado, emulgentes (E471, E 475), gasificantes (E450i, E500ii), aroma, estabilizantes (E415, E412). Contiene gluten, frutos de cáscara, leche, huevo y sulfitos. Puede contener soja y mostaza.

Valores nutricionales (100g)
Valor energético1734 kJ / 414 kcal
Grasas18,5 g
de las cuales saturadas2,9 g
Hidratos de carbono55,2 g
de los cuales azúcares31,3 g
Proteínas5,6 g
Sal0,46 g

Fabricante: Bollería BJV

Conservación y caducidad

Conservación: Este producto se almacena y distribuye a temperaturas, como mínimo, de -18 ºC (congelación).

Caducidad: 12 meses a partir de la fecha de fabricación en condiciones de conservación a -18 ºC. En caso de mantenerse en refrigeración (T≤ 4 ºC), la vida util se reduce a 30 días.

Uso y precauciones

Consejos de uso: se recomienda descongelar el producto durante al menos 3 horas en refrigerado antes de su uso para que esté en óptimas condiciones.

Uso previsto: Este producto está destinado a la elaboración de artículos de pastelería/bollería para el consumidor final, independientemente del proceso (artesanal o fabricación industrial).

Precauciones: Producto no apto para población con alergias a alguno de los alérgenos declarados,  ni para diabéticos o cualquier otro grupo poblacional con patologías asociadas a cualquier ingrediente contenido en el producto.

SKU: PT0000287 Categoría:
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