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La base de la Pastelería

Base de galletas Tartas al horno

Desde 4,24

Base de galletas para postres horneados con su propio molde de papel apto para hornear y fácilmente extraíble. Ideal para elaborar una tarta de queso al horno perfecta.

  • 6 unidades
  • Molde incluído
  • ø 240×14 mm
  • Congelado (-18 ºC)
Información Nutricional

Ingredientes: bizcocho (harina de TRIGO, HUEVO líquido pasteurizado, azúcar, agua, jarabe de glucosa y fructosa, preparado para emulsionar (agua, emulgentes (E471 , E477 y E470a), dextrosa, almidón de TRIGO), galleta (harina de TRIGO, azúcar, aceite de girasol , jarabe de glucosa y fructosa, suero de LECHE en polvo, gasificantes (E503ii, E500ii), sal, emulgente (lecitina), agente de tratamiento de la harina (METABISULFITO sódico)), margarina (grasa vegetal (palma), agua, aceites vegetales (girasol), emulgente (mono-y diglicéridos de ácidos grasos (E471)), sal, acidulante (ácido cítrico (E330)), conservador (ácido sórbico (E200)), aroma, colorante (betacaroteno (E160ai))), azúcar, agua, canela. Contiene gluten, leche, huevo y sulfitos. Puede contener frutos de cascara, soja y mostaza.

Valores nutricionales (100g)
Valor energético1767 kJ / 422 kcal
Grasas20,1 g
de las cuales saturadas8,5 g
Hidratos de carbono54,1 g
de los cuales azúcares24,4 g
Proteínas5,1 g
Sal0,33 g

Fabricante: Bollería BJV

Conservación y caducidad

Conservación: Este producto se almacena y distribuye a temperaturas, como mínimo, de -18 ºC (congelación).

Caducidad: 12 meses a partir de la fecha de fabricación en condiciones de conservación a -18 ºC. En caso de mantenerse en refrigeración (T≤ 4 ºC), la vida util se reduce a 30 días.

Uso y precauciones

Consejos de uso: se recomienda descongelar el producto durante al menos 3 horas en refrigerado antes de su uso para que esté en óptimas condiciones.

Uso previsto: Este producto está destinado a la elaboración de artículos de pastelería/bollería para el consumidor final, independientemente del proceso (artesanal o fabricación industrial).

SKU: 5010005 Categoría:
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