¡Estrenamos nueva página web!
La base de la Pastelería

Bizcocho zanahoria y nueces

Desde 15,50

Bizcocho muy tierno y esponjoso elaborado con zanahorias frescas, nueces y un toque de canela. El favorito de todos, y no solo para hacer tartas Carrot Cake.

  • 2 unidades
  • Gran cremosidad, Sabor intenso
  • ø 240×40 mm
  • Congelado (-18 ºC)
Información Nutricional

Ingredientes: preparado de bizcocho (azúcar, harina de TRIGO, almidón de TRIGO, almidón modificado E1414, grasa vegetal (girasol), suero de LECHE en polvo, grasa vegetal (palma), gasificantes: E500ii, E450i, emulgentes: E481, E471, GLUTEN de TRIGO, sal, espesantes: E466, E412, E415, aroma, enzimas), HUEVO líquido pasteurizado, aceite de girasol, agua, zanahoria, NUEZ, preparado de bizcocho (harina de TRIGO, azúcar, trozos de naranja, grasa vegetal (palma), almidón modificado E1414, suero de LECHE en polvo, gasificantes: E450i, E500ii, jarabe de glucosa, GLUTEN de TRIGO, sal, emulgente E471, aroma, espesante E415, proteína de la LECHE, colorante E160a), canela, colorante: E160a. Contiene gluten, leche, huevo y frutos de cáscara. Puede contener soja y mostaza.

Valores nutricionales (100g)
Valor energético1680 kJ / 402 kcal
Grasas22,3 g
de las cuales saturadas3,5 g
Hidratos de carbono47,7 g
de los cuales azúcares27,2 g
Proteínas5,5 g
Sal1,12 g

Fabricante: Bollería BJV

Conservación y caducidad

Conservación: Este producto se almacena y distribuye a temperaturas, como mínimo, de -18 ºC (congelación).

Caducidad: 12 meses a partir de la fecha de fabricación en condiciones de conservación a -18 ºC. En caso de mantenerse en refrigeración (T≤ 4 ºC), la vida util se reduce a 30 días.

Uso y precauciones

Consejos de uso: se recomienda descongelar el producto durante al menos 3 horas en refrigerado antes de su uso para que esté en óptimas condiciones.

Uso previsto: Este producto está destinado a la elaboración de artículos de pastelería/bollería para el consumidor final, independientemente del proceso (artesanal o fabricación industrial).

Precauciones: Producto no apto para población con alergias a alguno de los alérgenos declarados,  ni para diabéticos o cualquier otro grupo poblacional con patologías asociadas a cualquier ingrediente contenido en el producto.

SKU: 2220002 Categoría:
Updating
  • No hay productos en el carrito.