Desde 3,99€
Base cremosa, tierna y jugosa, con el color rojo y la esencia a cacao que caracteriza al bizcocho Red Velvet. Ideal para elaborar tartas rellenas con cremas de queso.
Ingredientes: HUEVO líquido pasteurizado, harina de TRIGO, azúcar, aceite de girasol, agua, humectante: E420, suero de LECHE en polvo, humectante: E422, cacao desgrasado en polvo, almidón de TRIGO pregelatinizado, preparado para emulsionar (harina de arroz, emulgentes E475, E433), gasificante: E450i, dextrosa, colorante E172, gasificante: E500ii, estabilizante: E415, aroma, sal, estabilizante: E412. Contiene gluten, leche y huevo. Puede contener frutos de cascara y mostaza.
| Valores nutricionales (100g) | |
|---|---|
| Valor energético | 1716 kJ / 409 kcal |
| Grasas | 18,6 g |
| de las cuales saturadas | 3,6 g |
| Hidratos de carbono | 54,8 g |
| de los cuales azúcares | 29,0 g |
| Proteínas | 7,1 g |
| Sal | 0,89 g |
Fabricante: Bollería BJV
Conservación: Este producto se almacena y distribuye a temperaturas, como mínimo, de -18 ºC (congelación).
Caducidad: 12 meses a partir de la fecha de fabricación en condiciones de conservación a -18 ºC. En caso de mantenerse en refrigeración (T≤ 4 ºC), la vida util se reduce a 30 días.
Consejos de uso: se recomienda descongelar el producto durante al menos 3 horas en refrigerado antes de su uso para que esté en óptimas condiciones.
Uso previsto: Este producto está destinado a la elaboración de artículos de pastelería/bollería para el consumidor final, independientemente del proceso (artesanal o fabricación industrial).
Precauciones: Producto no apto para población con alergias a alguno de los alérgenos declarados, ni para diabéticos o cualquier otro grupo poblacional con patologías asociadas a cualquier ingrediente contenido en el producto.
