Blog de Ideas & Recetas
Pastelería dulce y salada profesional al alcance de todxs. Libera tu creatividad con las ideas y recetas de La base de la pastelería, y prepárate para sorprender a tus comensales.
Hey! Amante de la pastelería, hoy pensábamos en lo que nos gusta la fruta en la repostería, y hemos dicho ¿por qué no? hagamos una entrada con las Frutas de temporada que podemos usas en nuestras tartas y postres. De todos es sabido que la fruta ha sido de siempre…
View moreIncreíble receta de aprovechamiento con este postre de bizcocho Red Velvet acompañado de gelificado de frambuesa, coulis de frambuesa, y mousse de queso fresco.
View moreDeliciosos y sorprendentes bombones de bizcocho calado en almíbar. No te pierdas este snack dulce 100% personalizable con el que sorprenderás a más de uno y ¡a deleitar los paladares!
View moreQueridx Amante de la pastelería, ¿cuántas veces te ha sobrado bizcocho de alguna tarta o postre y no has sabido que hacer con él? En esta entrada te enseñamos Recetas de aprovechamiento increíbles. Mira, mira… Disfrutar de un bizcocho fresco es un placer, pero se puede dar el caso de…
View moreQue la cultura estadounidense es una de las más influyentes del mundo es indiscutible. Y sí, queridx amante de la pastelería, los Postres americanos no son la excepción en la pastelería actual. Y sino, mira está entrada. Aunque en España podemos presumir de tener una de las culturas gastronómicas más…
View moreHola Amante de la pastelería! seguro que en alguna ocasión has sentido que tus tartas no tienen el aspecto que se merece, y por eso vamos a enseñarte algunas Coberturas para tartas irresistibles. Decorar una tarta es la parte más divertida de la repostería. Pero no es extraño que para…
View moreReceta de una innovadora Tapa de Puerros y Gambas sobre una Base de Tartaleta de Bizcocho, con un sabor creativo y lleno de contrastes. Hey Chef! ¿cómo van los hornos? los nuestros están a tope de bizcochos, así que como no teníamos hueco nos hemos puesto manos a la obra…
View moreDelicioso pastel con crema de turrón. Un postre perfecto para estas Navidades que sacará una sonrisa a los más peques de la casa.
View moreDeliciosa Caprese sobre una base de galleta. Hacemos llegar el formato tapa llega a las ensaladas para no renunciar a ellas en las comidas tan especiales de Navidad. ¿Te la vas a perder?
View moreConoce las Bases y Bizcochos de nuestras Recetas
¿Has visto una receta y te han entrado las ganas de probarla? ¿Se te ha ocurrid una idea mejor?¡Te lo ponemos fácil! aquí tienes las Bases y bizcochos que necesitas en un Clic, clic!
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