Blog de Ideas & Recetas

Ya casi es semana santa, y eso para ti, amante de la Pastelería, solo puede significar una cosa: la llegada de los dulces típicos, y los intrigantes Huevos y Conejos de Pascua. En España tenemos la suerte de contar con una gran tradición culinaria, y no iba a ser menos…

Exquisita Tarta para navidad rellena de merengue suizo y con una deliciosa cobertura de chocolate negro. No te pierdas esta receta y su increíble decoración navideña a manos de nuestra chef pastelera Beatriz Ramos.

Deliciosa receta de Sándwich de bizcocho con jamón y queso, ideal para meriendas, desayunos con zumos de frutas, lunchs o caterings de media mañana.

Hola Golosx! hoy queremos hablar de esas delicias que nunca faltan en nuestras casas cuando llega finales de marzo. ¡Exacto! de los Dulces de Semana Santa, mmm… La Semana Santa es una festividad de origen religioso pero que, en la cultura popular, ha conseguido más devotos por ser sinónimo de…

Receta de Canapé de Mini pasteles de crema pastelera flameados. Un tierno y dulce bocado acompañado de pistachos troceados. Oh, là là! lover pastelerx! Aquí La base transmitiendo para todas las cocinas felices que saben endulzar la vida. Te presentamos una nueva idea de mini repostería, de esa que con…

Canapé de paté enrollado en bizcocho, y acompañado sucedáneo de caviar y un baño delicioso de carne. Irresistible.

Hola Amante de la pastelería en Casa! en esta entrada te vamos a enseñar a hacer 4 Canapés Fáciles y deliciosos utilizando una Plancha de bizcocho como base. ¿Dulce, salado? ¡Dulce y Salado! Para qué nos vamos a engañar, en un evento o celebración nos encanta picotear antes de la…

Canapé con crema de queso y atún enrollado en bizcocho, y acompañado con tomate y un baño delicioso de pescado. ¡Ñam, ñam!

Receta ganadora en el Concurso Navideño «La base de la Pastelería» de una Salada Tapa de Tortilla con Bizcocho y una rica Crema de Queso. Un picoteo fácil y rápido para Catering y Buffet. Para nosotros, la navidad es una fecha especial. Y, aunque cada uno tiene su propia forma…