Archivos de categorías: Ideas & Consejos

Hola Amante de la pastelería en Casa! en esta entrada te vamos a enseñar a hacer 4 Canapés Fáciles y deliciosos utilizando una Plancha de bizcocho como base. ¿Dulce, salado? ¡Dulce y Salado! Para qué nos vamos a engañar, en un evento o celebración nos encanta picotear antes de la…

Hey! Amante de la pastelería, hoy pensábamos en lo que nos gusta la fruta en la repostería, y hemos dicho ¿por qué no? hagamos una entrada con las Frutas de temporada que podemos usas en nuestras tartas y postres. De todos es sabido que la fruta ha sido de siempre…

Queridx Amante de la pastelería, ¿cuántas veces te ha sobrado bizcocho de alguna tarta o postre y no has sabido que hacer con él? En esta entrada te enseñamos Recetas de aprovechamiento increíbles. Mira, mira… Disfrutar de un bizcocho fresco es un placer, pero se puede dar el caso de…

Que la cultura estadounidense es una de las más influyentes del mundo es indiscutible. Y sí, queridx amante de la pastelería, los Postres americanos no son la excepción en la pastelería actual. Y sino, mira está entrada. Aunque en España podemos presumir de tener una de las culturas gastronómicas más…

Hola Amante de la pastelería! seguro que en alguna ocasión has sentido que tus tartas no tienen el aspecto que se merece, y por eso vamos a enseñarte algunas Coberturas para tartas irresistibles. Decorar una tarta es la parte más divertida de la repostería. Pero no es extraño que para…

Calar Bizcocho… parece una tarea relativamente sencilla, ¿Verdad? Hola Amante de la pastelería! en este artículo te vamos a contar los 3 secretos para calar como un profesional. Calar un bizcocho es una tarea relativamente sencilla, y posiblemente lo habrás hecho en más de una ocasión con resultados distintos, pero…

Hola Amante de la pastelería! en esta entrada veremos Cómo preparar los 3 Tipos de Merengue más utilizados en la Repostería, sus Diferencias, y cómo puedes utilizarlos. El merengue, además de un género musical  con origen en República dominicana, es una de las mezclas dulces más utilizadas en la repostería…

Hola Amante de la pastelería! en esta entrada te vamos a enseñar 5 Tipos de Almíbar deliciosos, sencillos y rápidos de hacer, que combinan con un montón de recetas para darle una jugosidad y sabor extra. Porque el almíbar es una preparación básica en repostería, que está presente en todo…